［池袋］フラミンゴのピザトースト
池袋駅西口の駅前。ゲームセンターの隣に看板を発見。
恐る恐る階段を下る。
想像していたよりも、でーんと広い店内。
午前10時頃に入店した店内は、サラリーマンと思わしき先客が2名。
打ち合わせや待ち合わせにも使われている様子でした。
そして驚くべきはメニューの種類。
トーストやサンドイッチにはじまり、
ナポリタン、オムライス、ビーフシチュー。
ケーキやデザート類も豊富なラインナップ。
迷いに迷って、たまごサンドとピザトーストを注文（2人分ね！）。
飲み物はホットコーヒーで。
店舗中央の水槽で泳ぐ熱帯魚を眺めながら待つこと数分。
コーヒーとたまごサンドが到着。
ふんわりしたパンとたまごやきの相性がバツグンなのです。
そしていよいよやってきました。
ハムと輪切りピーマン。たっぷりチーズ。
これこれ！って言いたくなるような、王道ピザトースト。
ぱくっといった瞬間、うふふと笑みがこぼれてしまうような。
至福の瞬間なのでした。
池袋にこんな喫茶店があったとは。
おしゃれなカフェもいいけれど、昔ながらの純喫茶に心が躍るのです。
