［池袋］麺屋 Hulu-luの塩SOBA
池袋駅西口を抜けて旧マルイ方面へ。五差路を右折してさらに進む。
虹をあしらった看板と順番待ちの行列が目印の、
ハワイをコンセプトにしたラーメン屋さんがHulu-luです。
店内に入ったら、まず券売機で食券を購入。
定番メニューのボタンは特大サイズで分かりやすい。笑
あとは席に座って待ちます。
この間におすすめしたいのが、セットメニューのスパムむすび。
ラップで包まれてカウンターに並んでいるんですが、
ころっとしたフォルムがまたかわいいのです。
肝心のお味の方はというと、スパムの塩っけに加えて、
昆布の佃煮と青じそがアクセントに。
おむすび屋さんなら、
間違いなく主役になれるレベルだと思うのです。
そしていよいよ、黄金色に輝く塩SOBAの登場。
山盛りカイワレ大根に隠れたやわらかチャーシュー。
細切りメンマと柚子の香り。
歯ごたえのある細めのストレート麺がベストマッチ。
どうやらハワイの水を使った自家製麵らしい。
さらっといただけるシンプル塩そば、最高です。
曜日でメニューが変わったり、限定メニューもあるようなので、
いろいろと試してみたいところ。
ごちそうさまでした。
